吃肉会不会把人们的智商降低

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 11:58:45
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吃肉会不会把人们的智商降低

吃肉会不会把人们的智商降低
在对他们的智商测定后,研究人员发现,儿童时代智商较高的,由于偏好肉类的饮食习惯,他们的智商没有太大的提高.而喜爱进食蔬菜的人,智商有明显的提高.
研究还发现,大多素食者都是女性,而且受过良好的教育,社会地位也比较高.肉类爱好者的智商只比幼年平均提高了15%,而素食者平均提高了38%,差异非常明显.研究人员表示,如果把受调查者的社会背景和教育水平考虑进来,智商和饮食习惯之间的关系更加明显.
对于喜爱吃肉的人们,科学家建议,最起码每天摄取一些蔬果,对健康、对智商都有巨大影响.因为大多数蔬菜水果中都不仅仅含有多种维生素,还含有很多碱性物质.这些碱性物质对改善大脑功能有一定作用.豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物.

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