请问有没有人知道这蘑菇叫什么名字?http://www.imagewa.com/PhotoPreview/168/168_5838.jpg

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 09:08:26
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叫白蘑菇
有很多人叫它口蘑或者白蘑,但是其实它不是.
双孢蘑菇又名白蘑菇、洋蘑菇,是目前唯一的一种全球性栽培的食用菌.它味道鲜美,质地脆嫩,属高蛋白低脂肪的营养食品,并且所含的蛋白质大部分是粗蛋白,其含量高过一般的蔬菜和水果,居食用菌之首,故有“植物肉“的美称.
双孢蘑菇具有丰富的营养价值.它含有人体必须的6种氨基酸和丰富的维生素B1、维生素B2,维生素PP、核甘酸.烟酸、抗坏血酸和维生素D等*同时又具有较高的药用价值.经常食用双孢蘑菇,可以防止坏血病,预防肿瘤,促进伤口愈合,解除铅、砷、汞等的中毒,兼有补脾、润肺、理气、化痰之功效,能防止恶性贫血,改善神经功能,降低血脂,所以人们一直把它作为珍贵的佳肴、滋补的食品和治病的良药,并誉之为“山珍“.