烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/27 14:27:52
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烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?
烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?

烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?
每种食物不同,牛肉大约63度,羊肉70度,猪肉100度,豆类90度以上2分钟