绿叶蔬菜比如香椿能不能用真空包装?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 01:03:38
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绿叶蔬菜比如香椿能不能用真空包装?
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绿叶蔬菜比如香椿能不能用真空包装?
蔬菜长期保存一般都是脱水保存的,真空不能长期保存蔬菜,因为蔬菜在没有光的情况下做无氧呼吸,所以真空保存还是会变质的.
不能。绿叶菜如果用真空包装,会被大气压力压坏的。就像把菜放到塑料袋里,然后压上石头。
可以用真空包装,但时间不能太长
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