真空包装为什么能使物体不发霉

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 00:53:17
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真空包装为什么能使物体不发霉
真空包装为什么能使物体不发霉

真空包装为什么能使物体不发霉
隔绝氧气,细菌无法繁殖

隔绝空气,使好氧细菌无法繁殖.而厌氧细菌不会使食物变质.先高温后真空是最好的保存方法(即巴斯德保存法).

隔绝氧气,细菌无法生产,自然不会发霉