猪耳朵做法

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/08 02:33:59
猪耳朵做法猪耳朵做法猪耳朵做法麻辣耳丝麻辣耳丝  主要材料:猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量  调味料:香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙  1、先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3小时

猪耳朵做法
猪耳朵做法

猪耳朵做法
麻辣耳丝 麻辣耳丝
  主要材料:猪耳朵400克、香葱1棵、花椒适量、干辣椒适量   调味料:香油2小匙、精盐4小匙、味精1/2小匙   1、先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3小时,再放入锅中,大火煮至六七成熟,捞出晾凉;   2、把猪耳朵切成丝,加入盐和味精,用手拌成蓬松状,放入盘内;香葱洗净切丝;干辣椒切碎;
几种猪耳朵的吃法(16张)  3、把香油倒入锅内,烧至七成熟,将花椒和辣椒末倒入,用小火炸3分钟,再转用中火,待花椒炸出香味时,捞出花椒、辣椒,把香油淋在猪耳丝上,撒上葱丝即可.