怎样检查人体内的铅含量?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 11:35:06
怎样检查人体内的铅含量?怎样检查人体内的铅含量?怎样检查人体内的铅含量?能排铅的食物有以下几种:1.富含蛋白质的食物.人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢,引起体重减轻.人体蛋白质摄入量若不足,可使组织中

怎样检查人体内的铅含量?
怎样检查人体内的铅含量?

怎样检查人体内的铅含量?
能排铅的食物有以下几种: 1.富含蛋白质的食物.人体内过量的铅能影响蛋白质的代谢,引起体重减轻.人体蛋白质摄入量若不足,可使组织中铅蓄积量明显上升.若增加蛋白质及蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的摄入量,可以有效地阻抑和减轻铅中毒症状.富含蛋白质的食物有:牛奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、豆制品等. 2.含钙高的食物.铅与钙在体内的代谢过程相似,服食含钙高的食物可防治铅蓄积.含钙较丰富的食物有:虾皮(每500克虾皮的含钙量高达250克)、奶类、豆类及其制品、蟹、芝麻、荠菜、芹菜叶、萝卜叶、莴苣叶、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、马铃薯、骨头汤(加少量醋同煮,有利于钙溶出). 3.含铁丰富的食物.补充铁可减少铅在人体内蓄积,并可预防铅中毒所致的贫血(因为铁缺乏会增加铅的吸收).含铁丰富的食物有:猪血、猪肝、猪腰、黑木耳、红枣、蛋、紫萝卜、芹菜、胡萝卜、西红柿、山楂、桃子、草莓、桂圆等.维生素C也能促进铁的吸收. 此外,茶叶含鞣酸等物质,能与体内的铅结合成可溶性物质,并随尿液排出体外;大蒜有化解铅毒的作用. 如果体内含铅量很高,已到了中毒程度,那就不是依靠食物排铅所能解决的,一定要在医生指导下服用排铅药物(如二巯丙醇、千果花、千聪等). 在当今众多危害人体健康和儿童智力的“罪魁”中,铅是危害不小的一位.据权威调查报告透露,现代人体内的平均含铅量已大大超过1000年前古人的500倍数!而人类却缺乏主动、有效的防护措施.据调查,现在很多儿童体内平均含铅量普遍高于年轻人;交通警察又较其它行业的人受铅毒害更深. 铅进入人体后,除部分通过粪便、汗液排泄外,其余在数小时后溶入血液中,阻碍血液的合成,导致人体贫血,出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等;有的口中有金属味,动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等症状也与铅污染有关.小孩铅中毒则出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;若是小学生,还伴有多动、听觉障碍、注意不集中、智力低下等现象.这是因为铅进入人体后通过血液侵入大脑神经组织,使营养物质和氧气供应不足,造成脑组织损伤所致,严重者可能导致终身残废.特别是儿童处于生长发育阶段,对铅比成年人更敏感,进入体内的铅对神经系统有很强的亲和力,故对铅的吸收量比成年人高好几倍,受害尤为严重.铅进孕妇体内则会通过胎盘屏障,影响胎儿发育,造成畸形等. 有效地防止铅中毒,是当今科学家正在探索、攻克的课题之一.但作为个人,加强防范、进行自我保护是十分重要的.首先不要使用含铅材料做饮食用具,最好不要用彩釉陶瓷制品盛装酸性食物和饮料;尽量少到汽车流量大、铅污染严重的街道或公路旁去,尤其是小孩更应格外注意.汽车驾驶员切勿用嘴吸汽油,在行车中与前车保持一定距离,在拥挤的道路上,最好关上车窗;交通警察、汽车修理工和汽油站工人下班后要及时洗浴、更衣等,定期到医院做检查,以便及时发现和治疗. 总之,要提倡科学、安全用铅,既要在宏观上尽量根除和避免铅的污染源,又要在微观上人人自已保护自己,拒铅于“千里之外”. 铅及其化合物都具有一定的毒性,进入机体后对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统产生危害.目前常见的铅中毒大多属于轻度慢性铅中毒,主要病变是铅对体内金属离子和酶系统产生影响,引起植物神经功能紊乱、贫血、免疫力低下等.而合理的营养措施能提高抵抗力,增强机体对有毒物质的代谢解毒能力,减少毒物吸收并促使其转化为无毒物质排出体外,有利于康复或减轻中毒症状. 膳食中应包含足够量的优质蛋白质 优质蛋白质,特别是含硫氨基酸(如半胱氨酸)丰富的蛋白质,对降低体内的铅浓度有利,也可减轻中毒症状.蛋白质不足可降低机体的排铅能力,增加铅在体内的贮留和机体对铅中毒的敏感性.一般每日摄入蛋白质应为1.5g/公斤体重,其中动物蛋白及豆类蛋白,如牛奶、蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上. 铅接触人群应注意补钙 采取调配膳食钙磷比例的方法可达到降低机体铅负荷的目的.我国人民的膳食以粮食为主,结合肉类和豆制品,这些食品含磷丰富,能满足磷的需求,而钙的供给量相对不足.补充适量的钙可以减少铅吸收,降低铅毒性,缓解铅中毒症状. 应注意补充维生素 铅接触人群常有维生素缺乏,膳食调配时应选择富含维生素的食物,尤其是维生素C较为重要.铅可促进维生素C的消耗,使维生素C失去生理作用,故长期接触铅可引起