氨基酸结构的双杠(等号)什么意思,什么时候要用双杠(等号)?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 16:59:48
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双杠代表的是双键,碳原子和氧原子之间形成双键结构.可以直接写成—CO—,也可以写成双键的形式.

双键,更为牢固

双键

共价键

在连接两个氨基酸之间的羧基和氨基时羧基脱去1molO和H形成-C=O与另一个氨基酸的-NH结合,而其中的C与O之间是双键,N和H之间是单键。

那是双键,是共价键的一种,参见教科书 “化学键” 章节