氨基酸的紫外线反应是由氨基酸的什么结构发生的?比如色氨酸

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/26 05:41:08
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氨基酸的紫外线反应是由氨基酸的什么结构发生的?比如色氨酸
氨基酸的紫外线反应是由氨基酸的什么结构发生的?
比如色氨酸

氨基酸的紫外线反应是由氨基酸的什么结构发生的?比如色氨酸
色氨酸上有一个吲哚环,是芳香族氨基酸
吲哚这种芳香族基团能强烈吸收紫外线,
所有的芳香族氨基酸都能强烈吸收紫外线（吸收峰波长有差别）
氨基酸特征吸收峰280nm主要就是芳香族氨基酸：
酪氨酸（含苯酚基团）
色氨酸（含吲哚基团）
另外苯丙氨酸也是芳香族的（含苯基）,但是吸收峰波长更短

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