盐析时,为什么将饱和硫酸铵或固体硫酸铵加入到血清中,而不是倒过来加
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 11:16:22
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硫酸铵会水解呈酸性,如果浓度大的话酸性也很强,这样蛋白质可能变性.所以要将硫酸铵慢慢加入血清,见好就收.
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盐析时,为什么将饱和硫酸铵或固体硫酸铵加入到血清中而不是把血清加入到硫酸铵中
硫酸铵盐析为什么血清加饱和硫酸铵
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