鸡蛋清加入饱和的硫酸铵溶液的现象为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 10:56:57
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鸡蛋清加入饱和的硫酸铵溶液的现象为什么?

鸡蛋清加入饱和的硫酸铵溶液的现象为什么?
产生蛋白质沉淀哈.因为硫酸铵是盐.而鸡蛋蛋清含大量蛋白质.这是蛋白质的盐析.

鸡蛋清凝固了

鸡蛋清加入饱和的硫酸铵溶液的现象为什么? 加入蒸馏水的鸡蛋清中在加入饱和硫酸铵溶液,会有什么现象? 鸡蛋清与洗洁精中都加入饱和硫酸铵溶液后,有什么现象发生? 向鸡蛋清溶液中分别加入饱和硫酸铵溶液,硫酸铜溶液,分别有何现象?原因是否一样 蛋白质的化学反应的现象鸡蛋清和水的现象鸡蛋清和饱和硫酸钠的现象鸡蛋清加热鸡蛋清加入少量酸铅溶液鸡蛋清加几滴浓硝酸 微热 现象灼烧 现象为 向氢氧化铁胶体中加入饱和的硫酸铵溶液的现象及原因 将鸡蛋清加入饱和食盐水中的现象如题 向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,出现白色沉淀是化学变化 是对是错?That is not right!向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,proteins 沉淀,it is physical change. 向饱和硫酸铵溶液中加入鸡蛋清,产生白色絮状沉淀——蛋白质变性这句话对吗原因 在盛有鸡蛋清的试管中加入饱和的硫酸钠溶液后再加蒸馏水可以看到的现象是什么 鸡蛋清溶液加入少量的乙酸铅溶液,观察到的现象是 氢氧化钠溶液加入硫酸铵溶液后,是否有气泡产生的现象氢氧化钠溶液加入硫酸铵 鸡蛋清中加入硫酸铜溶液后的现象,根据这一性质可以用来? 取两支盛有鸡蛋清的烧杯,分别加入蒸馏水及饱和硫酸铜溶液,观察鸡蛋清在水中是否容易溶解,硫酸铜对蛋白质的溶解性有什么影响 鸡蛋白溶液中滴加饱和硫酸铵溶液出现沉淀.改过程是不是蛋白质的变性 向三氯化铁胶体加入硫酸铵溶液的现象是什么 向Fe(OH)3胶体中加入饱和的硫酸铵溶液发生的现象是 原因是 逐滴加入过量稀硫酸现象是向Fe(OH)3胶体中加入饱和的硫酸铵溶液发生的现象是 原因是 逐滴加入过量稀硫酸现象是 原因是 将饱和的氯化铁溶液滴入沸水后,向其中加入饱和的硫酸铵溶液,发生什么现象?向其中逐滴加入过量浓硫酸,发生什么现象?