大蒜要切成片在空气中氧化至少十五分钟才好,氧化好后再加热会破坏大蒜素吗?

大蒜要切成片在空气中氧化至少十五分钟才好,氧化好后再加热会破坏大蒜素吗? 苹果片暴露在空气中,五分钟是什么情况?十分钟呢? 苹果片露在空气中5分钟过后是什么样的,十分钟呢? 大蒜水 可以喝吗大蒜切成片 可以泡开水喝嘛 大蒜在房间里中大蒜,大蒜要放在阳光下么? 苹果片被柠檬汁浸泡过,10分钟后和5分钟后是什么状态?暴露在空气中呢? 氧化反应一定要在纯氧气中才可以进行么 空气不能么? 金属锰片在空气中发黑是什么原因 大蒜为什么在空气中也会发芽 请问铜要怎样保护才不会在空气下被氧化 大蒜打成泥之后放在空气中为什么会变色 哪种金属粉末导电性好,在空气中不易被氧化,价格低廉（除铜以外） 铝片一定要放入密封容器中保存吗?铝片在空气中被氧化成了Al3O2,形成致密的氧化膜,用的时候不就只需用砂纸磨一下吗? 红酒要氧化多久才好? 硫酸亚铁在空气中被氧化化学方程式 铝在空气中氧化的化学方程式 铁在空气中氧化的方程式 怎么解决铁在空气中氧化