发酵是细菌繁殖的过程吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 10:45:09
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发酵是细菌繁殖的过程吗
发酵是细菌繁殖的过程吗

发酵是细菌繁殖的过程吗
发酵有很多个定义..
微生物学上,指细菌无氧呼吸的过程
生物化学上,指无氧呼吸中的一些步骤
工程学上,指细菌+培养基,经过生物反应获得产物的过程

不是
发酵是细菌进行无氧呼吸的过程。
细菌繁殖时所进行的是有氧呼吸,而发酵时所进行的是无氧呼吸,并且细菌只有在无氧呼吸状态下才能进行发酵的化学反应。

不完全,我们的发酵通常有一个菌体的繁殖过程和一个代谢过程,代谢过程是产生产物的主要阶段。