我是做厨师的,厨房烧的是乙醇,我想知道乙醇对人有没有伤害

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 09:30:57
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我是做厨师的,厨房烧的是乙醇,我想知道乙醇对人有没有伤害

我是做厨师的,厨房烧的是乙醇,我想知道乙醇对人有没有伤害
乙醇俗称酒精,工业用酒精内混有甲醇,是剧毒物质,多年前汾酒案就是典型例子,市场不少没有公德心的商贩,用工业酒精来勾兑成各种度数的酒出售,严重损害了消费者的健康.
厨房内作燃料用的酒精肯定是工业酒精,一定不能饮用,除此之外,不必担心挥发造成对人的伤害.

看纯度,乙醇就是酒精,燃烧的产物是二氧化碳和水,有其他成分的话可能产生有害气体

乙醇就是酒精,你知道那玩意伤害很大的

厨房用的是工业酒精,不喝就没啥事

理论上来说,大凡过量了都有害。喝酒就是一个最大的例子。但是在人体可接受的范围内是可以的。另一个方面说,要看你们烧的是哪种酒精。如果是所谓的“固体酒精”,那不会挥发,可以减少空气中乙醇的浓度,进而减少吸入量;如果是液体酒精,可能会受热挥发,但量也不多。不过如果使用的是工业酒精,里面就会含有甲醇,误食或者吸入少量都是有毒的。不过总的而言,就挥发的量来说,如果保持通风,长期使用没有什么问题,但切记,关键...

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理论上来说,大凡过量了都有害。喝酒就是一个最大的例子。但是在人体可接受的范围内是可以的。另一个方面说,要看你们烧的是哪种酒精。如果是所谓的“固体酒精”,那不会挥发,可以减少空气中乙醇的浓度,进而减少吸入量;如果是液体酒精,可能会受热挥发,但量也不多。不过如果使用的是工业酒精,里面就会含有甲醇,误食或者吸入少量都是有毒的。不过总的而言,就挥发的量来说,如果保持通风,长期使用没有什么问题,但切记,关键是酒精的质量。

收起

没吧,产物为二氧化碳和水。

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