酶是什么催化剂啊?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 20:40:11
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酶是一种生物活性催化剂,是蛋白质,高温或强酸强碱的条件下会变性.
酶是一种具有生物活性,专一性,高效性能降低反应所需活化能的催化剂