食用菌和药用菌的概念关系,就是具体问一下有没有谁包括谁的问题
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 07:12:34
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食用菌包括药用菌,食用菌分食用和药用2种,不过很多食用菌都同时具有食用和药用价值,只是有些特别有名,比如大家比较熟悉的药用菌有:灵芝,猴头菇,冬虫夏草等.
药用菌属于食用菌的范畴,食用菌的概念里就包括了食用和药用两方面。而药用菌主要指以药用为主的或药用价值高的食用菌,有的可以做菜如猴头,有的不可以做菜,如灵芝。
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