请问大面积栽培的食用菌和药用菌有哪些

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/31 02:12:49
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请问大面积栽培的食用菌和药用菌有哪些

请问大面积栽培的食用菌和药用菌有哪些
目前国内栽培的食用菌已经呈现高效化,工厂化,栽培最多的是双孢蘑菇和杏鲍菇,还有金针菇,由于栽培方式的不同,灵芝和香菇尚在仿野生栽培,平菇,秀珍菇等既有工厂话栽培,也有顺季节粗放栽培,药用菌的栽培最多的是灵芝和冬虫夏草,而从栽培目的的不同,可以分菌丝体和子实体培养,很多的食用菌可以运用发酵技术在短时间内既可以获得大量的菌丝体,一般情况下,菌丝体与子实体的成分大致相同.
在北方地区,以平菇,金针菇,黑木耳栽培为主
在南方地区,一般以平菇,香菇,杏鲍菇,秀珍菇为主.