夫妻肺片都用哪些大料、调料品.制作“夫妻肺片”都用哪些调料品、大料啊.仔细点的,如果给些大料的用途、作用那就更好了,（要仔细点的）.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 13:35:10
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夫妻肺片都用哪些大料、调料品.
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我是一名干餐饮的厨师,说到怎么把凉拌菜拌的好吃呢,
我们一般都准备这么几种调味油：1、葱油（在炸葱油时放点八角、草果、豆蔻、小茴香、洋葱头）2、花椒油（里面也放点简单的香料,注意别炸过了,不然会苦的.）3、红油（就是用干辣椒面放油里炸的,最后炸好后,把辣椒面从油里控出,只用油.）
以上几种调料油,可以根据自己的口味来放多少.
做饭越来越好吃.
加不加分你随便了,关键这菜做的好吃重要的.
像这几种油不是每个菜都放的,就拿葱油来说吧,拌青菜时放点就不错味道,花椒油像拌牛肉（放点葱油）时放点也不错,拌撇蓝和豆芽之类的菜时也挺好的.当然红油就是爱吃辣菜的人放了,像肚丝、夫妻肺片、口水鸡等等放它都不错.
这几种油里面吃时仔细感觉都有微微的香料的香味,挺不错的.
看到后评价一下吧,我打字特慢,这么多字不容易啊.
的.