以下食物是通过杀死细菌还是抑制细菌生长来保存的?利乐包牛奶腊肉果脯干香菇罐头香肠枕包牛奶

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 09:26:35
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以下食物是通过杀死细菌还是抑制细菌生长来保存的?利乐包牛奶腊肉果脯干香菇罐头香肠枕包牛奶
以下食物是通过杀死细菌还是抑制细菌生长来保存的?
利乐包牛奶
腊肉
果脯
干香菇
罐头
香肠
枕包牛奶

以下食物是通过杀死细菌还是抑制细菌生长来保存的?利乐包牛奶腊肉果脯干香菇罐头香肠枕包牛奶
利乐包牛奶 果脯 罐头 枕包牛奶
这些是杀死细菌
余下的是抑制细菌生长

果脯也是抑制细菌

这题貌似是微生物学的题目吧
利乐包牛奶,罐头,香肠,枕包牛奶都是通过高温消毒,或巴氏消毒法杀死细菌而做长时间保存。
果脯,腊肉,干香菇都是通过干燥,缺少细菌生长繁殖所必须的水分而达到抑制细菌生长的目的。
其实现在的食品或多或少的都有防腐剂,,,,那就是都有抑制细菌生长了...

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这题貌似是微生物学的题目吧
利乐包牛奶,罐头,香肠,枕包牛奶都是通过高温消毒,或巴氏消毒法杀死细菌而做长时间保存。
果脯,腊肉,干香菇都是通过干燥,缺少细菌生长繁殖所必须的水分而达到抑制细菌生长的目的。
其实现在的食品或多或少的都有防腐剂,,,,那就是都有抑制细菌生长了

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事先声明:商业上的灭菌并非等同于生物学的灭菌。
商业上的灭菌只能算是消毒,没有杀死全部微生物。
上述食物经过消毒的有:利乐包牛奶 、罐头、香肠、枕包牛奶。
在生产过程中抑制的有:腊肉、果脯、干香菇。

以下食物是通过杀死细菌还是抑制细菌生长来保存的?利乐包牛奶腊肉果脯干香菇罐头香肠枕包牛奶 防腐剂属于抑制细菌生长还是杀死细菌 高温杀死细菌,低温抑制细菌生长, 青霉素通过抑制肽聚糖的合成来抑制细菌的生长.请问,SARS病毒能否通过青霉素来抑制其生长繁殖?为什么? 抗生素在人体内是怎样抑制和杀死细菌的 抗生素在人体内是怎样抑制和杀死细菌的 酸性环境可以抑制细菌的生长.但是腐烂了的食物为什么会是酸味的呢.为什么细菌还能在其中生长呢 医用酒精是杀死细菌还是病毒 保鲜膜的作用是抑制细菌生长繁殖呢,还是防止水分蒸发? 抗生素主要杀死或抑制哪些细菌 青霉菌抑制细胞壁青霉菌杀死细菌原理是不是抑制细胞壁的生成?是抑制细胞壁的生成还是破坏已有的细胞壁? 细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,青霉素通过抑制肽聚糖的合成,从而起到抑制细菌生长的作用.艾滋病病人能否通过注射青霉素抑制病毒的繁殖?为什么? 抗生素是由某些细菌产生的么,它可以杀死某些细菌还是是细菌都能杀死呢 青霉素抑制细菌生长的机理是什么 蜂蜜为什么能抑制细菌生长 怎样抑制细菌生长和生殖 只要满足细菌生长和繁殖的条件,细菌的数量就会迅速增加.如何利用这一特点来抑制细菌的生长和繁殖? 什么是抑制食物细菌生长的两个关键因素1是温度和时间 2是时间和酸度 3是温度和水 4是温度和氧气