请问镀了锡的铜火锅煮酸菜还是绿的么?以前小时候用的火锅是没有镀锡的铜火锅,煮的酸菜非常的好吃 .
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 22:10:54
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嗯 是的 锡是排列在白金、黄金以及银后面的第四种贵金属,它的化学性质很稳定,富有光泽、无毒、不易氧化变色,所以它经常保持银闪闪的光泽.
锡还具有很好的杀菌、净化、保鲜效用.古时候,人们常在井底放上锡块,净化水质.在日本宫廷中,精心酿制的御酒都是用镀锡铜器作为盛酒的器皿.它具有储茶色不变,盛酒冬暖夏凉,淳厚清冽之传.镀锡铜茶壶泡茶特别清香,用镀锡铜杯喝酒清冽爽口,镀锡铜瓶插花不易枯萎.
烧木炭的铜火锅里面全是溜锡的，所以不能干烧，没有锡说明使用时间太长了。酸与铜发生化学反应确实让酸菜变得更绿，有锡的阻隔不会发生反应，如果你想要更绿的颜色，可以用砂纸把溜锡打磨掉一些！
不绿的，可以用砂布把锡曾掉，就可以了。
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铜火锅炖出的酸菜为什么是绿的是发生了什么化学反应
铜火锅煮的酸菜为什么是绿色的?
铜火锅炖出酸菜为什么是绿的发生什么化学反应
铜火锅煮的酸菜为什么是绿色的?是否有毒?
酸菜是碱性的还是酸性的
火锅里的食物煮久了会产生亚硝酸盐还是亚硫酸盐
黄铜火锅好还是紫铜的好
真空包装的酸菜可以直接食用么?
火锅利用了金属铜的什么性质
酸菜变酸的原因
酸菜鸡的做法
酸菜炒猪肚的做法?
酸菜炒猪肚的英文
酸菜烤鱼的英文
我家铜火锅锡掉了 沈阳有挂锡的地方吗
请问如何淹酸菜?知道的请说清楚点.
火锅的水沸腾了怎么办 ?