做食品微生物大肠菌群的时候培养基灭菌后小倒管总有气泡是怎么回事?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 03:57:31
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高压灭菌时未把锅体内冷气排出去,在压力达到5磅时打开气阀排气至0,再重复一次后直接按要求高压就OK了

没关系,你从灭菌锅里拿出来放在在无菌操作台上备用,也就是在加样品之前,把培养基(装培养基的大试管)倒置,倒置的时候注意塞好,别洒出来了。让小倒管里面的气泡自己冒出来,可以轻轻抖动它,气泡就更容易排出来了。

应该是你拿出来太急了,灭好菌等气压降下来(<0.3pa)再放气,然后 等温度降到70摄氏度左右的时候再拿出来试试

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