蟹是酸性还是碱性

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 18:30:15
蟹是酸性还是碱性蟹是酸性还是碱性蟹是酸性还是碱性螃蟹分河蟹和海蟹.我们通常吃的河蟹,生长的淡水坏境的ph值在7.5-8.5区间,属于碱性环境.海水的pH值约为8.1,其值变化很小,因此有利于海洋生物的

蟹是酸性还是碱性
蟹是酸性还是碱性

蟹是酸性还是碱性
螃蟹分河蟹和海蟹.
我们通常吃的河蟹,生长的淡水坏境的ph值在7.5-8.5区间,属于碱性环境.海水的pH值约为8.1,其值变化很小,因此有利于海洋生物的生长;海水的弱碱性有利于海洋生物利用 CaCO3组成介壳;海水的 CO2含量足以满足海洋生物光合作用的需要,因此海洋成为生命的摇篮.因此海蟹也属于碱性.
综上所述,螃蟹是碱性.螃蟹作为食品是弱碱性食品.