纤维素酶的发酵方法有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 01:58:51
纤维素酶的发酵方法有哪些纤维素酶的发酵方法有哪些纤维素酶的发酵方法有哪些微生物是自然界中产纤维素酶的主要生物体.但细菌所产纤维素酶多为胞内酶,产量较低,在工业上应用得较少.真菌产生的纤维素酶多为胞外酶
纤维素酶的发酵方法有哪些
纤维素酶的发酵方法有哪些
纤维素酶的发酵方法有哪些
微生物是自然界中产纤维素酶的主要生物体.但细菌所产纤维素酶多为胞内酶,产量较低,在工业上应用得较少.真菌产生的纤维素酶多为胞外酶,提取纯化较容易,产酶量较高,且真菌所产纤维素酶的酶系结构较全,酶系中的各种酶相互发生强烈的协同作用,降解纤维素的效率高,是工业生产的主要菌种.如里氏木酶( Trichoderma reesei ) 和绿色木霉( Trichodermaviride Pers1ex F r1) 等是目前公认的较好的纤维素酶生产菌[ 1 ].优良的诱变菌种,是纤维素酶发酵生产菌的另一来源.韩峰等[ 2 ]以拟康氏木霉( Trichoderma pseudokon2ingii) TH为出发菌株,采用紫外诱变获得1 株抗高浓度葡萄糖阻遏突变株UV Ⅲ,纤维素酶产量显著提高.UVⅢ对诱导物的敏感性增加了100 倍,并且对葡萄糖的吸收能力明显下降,使得该菌解除了部分葡萄糖的阻遏作用.随着现代分子生物学技术的发展,基因工程菌
也成为了纤维素酶发酵生产菌的来源之一,如汤新等[ 3 ]构建的工程菌P1pastoris EGⅣ1,在甲醇诱导下,可以合成并分泌EGⅣ,CMC活力达到2111U /mL.
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