为什么超市卖的烤麸配料表里还有食用淀粉,不是用纯小麦做的吗

为什么超市卖的烤麸配料表里还有食用淀粉,不是用纯小麦做的吗 亚硝酸钠有毒,为什么现在火腿肠配料表里还有亚硝酸钠呢? 超市买的食用淀粉是变性淀粉吗? 超市买的食用淀粉是变性淀粉吗?如果不是,为什么呢?家里做沙拉酱可以使用这样的食用淀粉吗 酸奶的配料表里有增稠剂和食用香料,请问它的化学成分是什么?对人体有没有害处? 咖喱块除了咖喱粉还有什么配料超市卖的现成的咖喱块里除了咖喱粉还有什么配料? 配料表里的“sweetened condensed skimmed 为什么包装好的鸡架里含亚硝酸钠还明目张胆的写在配料表里 变性淀粉为什么食用淀粉大多是醋酸酐酯化淀粉?醋酐的来源--- 现在超市有很多标榜“无淀粉”的火腿肠,真的不含淀粉吗?买过几次,不过都忘记看配料成分了 口香糖的配料?什么是木糖醇?吃口香糖的好处,为什么口香糖不能直接食用 为什么奶茶里要放二氧化硅?sos!看到统一奶茶的配料表里有二氧化硅,放了有什么用? 小包装淀粉一般多少克重的比较食用.比如超市现在有卖的一般在300-500克之间.但是有的淀粉为什么克重会305、420、225、360.为什么是这些克重,而不是整数呢?一般人会比较容易接受那种克重呢? 是烤面筋的配料 ,不是面筋的做法. 烧烤中的烤香蕉是怎么做的,配料是什么? 一份牛奶饼干的配料,能说说它们在食品中的所起的作用是什么?一份牛奶饼干的配料表：小麦粉,白砂糖,精炼植物油,转化糖浆,全脂奶粉,淀粉,膨松剂,食盐,食用香精,乳化剂. 食用淀粉和玉米淀粉的区别.没有玉米淀粉可以用食用淀粉代替么? 甜酒酿的糖份高吗看配料表里没有糖份添加,为什么那么甜啊,好甜好甜.那热量高吗?那么甜酒酿在发酵过程中产生的微生物,并由这种微生物把糯米中的淀粉分解成的糖类热量高吗,这种糖是什