纯碱和碳酸氢氨纯碱可以用做馒头 用了它的什么性质 碳酸氢氨可以用做化肥用了它什么性质
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 03:12:53
纯碱和碳酸氢氨纯碱可以用做馒头 用了它的什么性质 碳酸氢氨可以用做化肥用了它什么性质
纯碱和碳酸氢氨
纯碱可以用做馒头 用了它的什么性质 碳酸氢氨可以用做化肥用了它什么性质
纯碱和碳酸氢氨纯碱可以用做馒头 用了它的什么性质 碳酸氢氨可以用做化肥用了它什么性质
纯碱加热会分解出CO2,从而使馒头疏松
碳酸氢氨可以用做化肥是因为含有N元素,都是生命合成物质,像蛋白质啊核酸啊都含有N和P
纯碱受热分解生成CO2使馒头疏松多孔，口感好
碳酸氢氨含有氮元素，是氮肥
纯碱能与馒头中的有机酸进行中和反应，生成相应的盐并放出二氧化碳。
碳铵的优点主要表现在农化性质上。碳铵是无(硫)酸根氮肥，其三个组分都是作物的养分，不含有害的中间产物和最终分解产物，长期施用不影响土质，是最安全的氮肥品种之一。
碳铵的另一个特点是其铵离子更易被土粒吸持，故当其施入土后不易随水下渗流失，淋失量仅及其他氮肥的三分之一到十分之一(表2-2)。因此，只要碳铵能较完全地接触...
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纯碱能与馒头中的有机酸进行中和反应，生成相应的盐并放出二氧化碳。
碳铵的优点主要表现在农化性质上。碳铵是无(硫)酸根氮肥，其三个组分都是作物的养分，不含有害的中间产物和最终分解产物，长期施用不影响土质，是最安全的氮肥品种之一。
碳铵的另一个特点是其铵离子更易被土粒吸持，故当其施入土后不易随水下渗流失，淋失量仅及其他氮肥的三分之一到十分之一(表2-2)。因此，只要碳铵能较完全地接触土壤，被土粒充分吸持，施用后的挥发并不比其他氮肥高。有些条件下，如在石灰性土壤上，深施后还可比其他氮肥减少挥发损失。
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纯碱能与馒头中的有机酸进行中和反应，生成相应的盐并放出二氧化碳。
碳酸氢氨可以用做化肥是因为含有N元素，都是生命合成物质，像蛋白质啊核酸啊都含有N和P。但使用时应注意，碳酸氢铵极易分解成二氧化碳和氨气，而失去应有的效用！