从化学角度看,生活中,人们常说,糖是甜的.从化学的角度来看,从分子的角度看,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 08:58:48
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从化学角度看,
生活中,人们常说,糖是甜的.从化学的角度来看,
从分子的角度看,

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不对,纤维素也属于糖,但纤维素没味道,所以“糖”不一定是甜的.化学上的“糖”跟生活中的“糖”是有区别的.

甜味是糖(通常指的是蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等食物中常见的糖)的物理性质,在化学中没有“甜”这个概念,也无所谓对或不对。
而且实际上在化学意义上也没有糖这个概念,糖主要是一些多羟基的有机物,所谓的碳水化合物。

反正是甜的

不一定,淀粉也是糖,但它并不甜,

是从物理的角度
色味态是属于物质的物理性质
甜在这是属于味

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