酵母菌极限生存条件

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/04 21:57:38
酵母菌极限生存条件酵母菌极限生存条件酵母菌极限生存条件在低于水的冰点或者高于47℃的温度下,酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃.60℃以上会很快死亡,而-60℃下仍具有活力极限貌似

酵母菌极限生存条件
酵母菌极限生存条件

酵母菌极限生存条件
在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20℃~30℃.
60℃以上会很快死亡,而-60℃下仍具有活力
极限貌似是65℃.,高温制曲的温度可以达到65℃.

低温