海藻酸二醇酯对人体有什么危害?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 00:24:27
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海藻酸二醇酯对人体有什么危害?
海藻酸二醇酯是食品工业中一种常用的乳化剂,有亲水和亲油基二重性基团,有赋香、起泡、着色等效果.多用于各种饮料,面点中.
药理作用：P01对照组小白鼠静脉注射过量出现眩晕体征,故认为少量对人体无毒害作用.过量会引起神经系统及血管的病变.
但食品中的含量远远达不到致病的计量,所以可以放心.
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