求两杯水哪杯更甜,必须求含糖量比较吗?可以直接求糖占水的百分之几吗?为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 11:27:37
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可以直接求糖占水的百分之几吗?为什么?

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糖不能只看含量,生物学里糖还分单糖和多糖,如果两杯水糖含量不同(相差不大),一般来说都是含多糖的水更甜 注,(单糖包括五碳糖和六碳糖 五碳糖包括核糖和脱氧核糖 六碳糖包括葡萄糖 果糖 半乳糖,多糖就像水果里面的汁大多数都是多糖)