用干冰保藏易变质的食品安全吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/25 05:26:17
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用干冰保藏易变质的食品安全吗?
不安全,从生物角度来说,食物中会有厌氧菌存在.可以利用二氧化炭.故以二氧化炭做保护气是不科学的,应该用氮气.纯手打,求最佳.
不安全
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请问:食用菌可用液体石蜡保藏法保藏其它的菌可否用?请问:食用菌可用液体石蜡保藏法保藏其它的菌(医学标本菌)是否可用?
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