关于食用野生动物引起非典要介绍SARS,以及所有报道
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 07:00:45
关于食用野生动物引起非典要介绍SARS,以及所有报道
关于食用野生动物引起非典
要介绍SARS,以及所有报道
关于食用野生动物引起非典要介绍SARS,以及所有报道
一时“口福”会得祸?
记者：有消息说,广东最初发生“非典”的患者大多与蛇、猫头鹰等野生动物有过近距离接触史,其中第二例患者吴某还曾是个蛇贩.国外也有许多研究人员认为：“非典”的冠状病毒变种,可能与乌龟、野鸟的冠状病毒有关?
徐宏发(中国兽类学会理事长,华师大生物系教授、博导)：“非典”由野生动物传播这一说法,尚未得到医学上的权威定论.但有一点,我可以肯定：食用野生动物,确实有染病的危险.包括蛤蟆、蛇、龟在内的所有野生动物,体内都携带寄生虫、病毒及结核菌.
记者：野生动物体内常见的、足以致命的病毒大致有哪些?
徐宏发：常见的有狂犬症病毒、鼠疫杆菌、炭疽杆菌.前几年在广东地下交易十分兴旺的旱獭曾引发了烈性传染的鼠疫.幸好有关部门及时防范,并对旱獭交易进行了严厉打击,旱獭很快绝迹于广东的餐馆酒楼.大约在上世纪30年代,为修铁路,前苏联数万铁路工人开进了西伯利亚茂密的原始森林,到达不久,便相继被一种诡秘的疾病所困,并引发大批人员死亡,连派去救援的医疗人员也未能幸免.后来莫斯科派去的科学家发现：这种诡秘的疾病是由当地的狼、鹿携带的病毒所致.
记者：蛇、青蛙、癞蛤蟆,煮熟烧透,还会有致病的危险吗?
徐宏发：只要是食用野生动物,都有致病的可能.煮熟烧透?你用多少小时的超高温?食用者以煎、炒、炸等手段根本无法确保杀死携带在其肌肉、血液及内脏里的病毒及寄生虫.以蛙为例：受曼压裂头绦虫感染的青蛙达91%,一个不慎,这种寄生虫在人们食用过程中进入肠胃后寄生,然后又产幼虫顺血液钻入体内各部,如进入人脑的话,它将导致失明、瘫痪、癫痫,甚至死亡.蛇,更因以鼠为食,其体内的寄生虫种类更是举不胜举,其伤害往往带有长短不等的潜伏期.所以,我借贵报一角呼吁：千万不要贪图一时口福,留下一世遗恨啊!