奶酪是什么东西?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/02/03 22:23:36

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奶酪是什么东西?
奶酪是什么东西?

奶酪是什么东西?
奶酪是什么?
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富.每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品.就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶；就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶.
奶酪的起源,最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的.他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中,但往往几天后牛奶就发酵变酸.后来他们发现,变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日,会结成块状,变成极好吃的奶酪,于是这种保存牛奶的方法得以流传.奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一.
虽然奶酪比较耐储藏,但奶酪其实始终处于发酵过程中,所以时间太长了也会变质.尽管这种变化很慢,但是总有一天奶酪会变得无法食用.
现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富.除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食.随着对外交往的日益增多,越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识.也许你吃过麦当劳的吉士汉堡、必胜客的匹萨,这些美食中有一种重要的配料就是奶酪.
如今目前市场上的奶酪主要是以片状为主,如光明全脂、低脂奶酪,就是由国内著名的乳品制造企业光明乳业,在澳大利亚选用优质新鲜牛奶,定点加工生产而成的,特别适合早晨匆忙的学生、上班族等人士,两片面包夹上一片奶酪,就是一份简单而又营养价值很高的早餐.
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奶酪是什么东西? 奶酪是什么奶酪是什么? 英语单词奶酪是什么奶酪是什么?芝士是什么?那个是披萨上面拉丝的东西? 奶酪一个奶酪的英文是什么? 奶酪老板卖的是什么乳酪是什么?和奶酪有什么区别? 五盘奶酪的英语单词是什么奶酪是什么?奶酪有没有分种类的?作蛋糕的奶酪是怎么样的?奶酪的原料是什么?它是由什么怎样做成的? 我要做披萨马苏里拉奶酪呢还是芝士有人说是芝士奶酪都一种东西不懂谁能告诉我奶酪是什么?等于牛奶干吃片吗? 什么是奶酪内裤上白色东西是什么啊我13了,前几天有时会肚子痛,前天感觉内裤里有东西,用纸包住一看是白白的特别少的像奶酪的东西,是白带还是要排卵要来例假了啊?是不是要不长个了啊?我才155呢,我关于下面一段《谁动了我的奶酪》的句子里面的奶酪是指的是什么?《谁动了我的奶酪》是一本畅销书拥有奶酪,就拥有幸福,如果你不改变,你就会被淘汰；经常闻一闻你的奶酪,你就会知道它奶油,奶酪,芝士,黄油,淡奶油,这些东西都有什么区别?都是怎么用的?摆脱言简意赅,不要长篇大论, 奶酪的吃法,奶酪怎么吃