食物放在冰箱中的好处?从呼吸作用回答

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 07:05:10
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食物在低温环境容易保存时间长,原因是低温抑制了酶的活性,减低了细胞呼吸作用,从而减低了有机物的消耗,同时也抑制了大多数细菌的繁殖.