蜜蜂用途
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 13:47:51
蜜蜂用途
蜜蜂用途
蜜蜂用途
蜂蜜的好处多多,蜂蜜味甘性平,《神农本草经》：“主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,不饥不老”,可见它集合了治病强身两大功用.归纳其作用为：
清热.《良疗本草》说“若觉热,四肢不和,即服蜜浆一碗,甚良”,由于蜜有养阴作用,故用于虚热者为宜.近有用于鼻炎,鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等.
补中.蜜能补养脾气,古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养.故《药品化义》有：蜂蜜采百花之精,味甘主补,滋养五脏之说.
解毒.可治各种皮炎及阴道滴虫,及解乌头毒,解酒毒,现代科研认为其〈含咖啡酸〉有抗癌作用.据俄罗斯报道蜜是一种良好的口腔消毒剂.由于蜜既能解毒又能补益,古人常用其制成各种膏方.美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂,效果理想,并能保持全部的营养价值.
润燥.可治肺燥咳嗽.配生姜更佳.张锡纯认为其性“其凉滑润,为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”；老人津亏便结,可用此开水冲服润下.
止痛.蜜具缓急止痛作用,魏长春医师常用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等.蜜外涂还可疗烧伤,冻伤及各种外伤.
但须注意,凡痰湿较盛,脘腹胀满或肠弱泄泻者,蜂蜜则当慎用.
现代药理研究证明,蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能.
蜂蜜的食用方法
1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味.高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料.
2、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜.但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用.如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用.因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食.神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用.
食用蜂蜜的注意事项
1、不宜与豆腐同食.豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血.与蜂蜜同食易导致腹泻.同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应.
2、不宜与韭菜同食.韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用.另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻.
蜜蜂的蜂毒可以治疗风湿，蜂尸可以做花肥，还有蜜蜂幼虫可以泡酒，做菜--雄蜂蛹（很好的保健品）。还有就是蜜蜂的传粉，为农作物增产。蜜蜂的另外的用处就是生产蜂蜜，蜂胶，蜂王浆。