油脂中磷脂含量的规定是多少?植物油脂

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 23:44:53
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油脂中磷脂含量的规定是多少?
植物油脂

油脂中磷脂含量的规定是多少?植物油脂
2.5%左右

我需要用紫外可见分光光度计测量油脂中的磷脂含量,标准中要求用5个标准样品我对1100不了解,我做的是普析通用的TU-1901。不过一个物质不是只有一种