肥皂香味来源于什么成分?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 14:02:51
肥皂香味来源于什么成分?肥皂香味来源于什么成分?肥皂香味来源于什么成分?楼上回答是错误的!1、硬脂酸虽然是硬脂酸甘油酯的水解产物,但是不是部分水解产物!而是完全水解产物,所以,不存在子虚乌有的酯类.2

肥皂香味来源于什么成分?
肥皂香味来源于什么成分?

肥皂香味来源于什么成分?
楼上回答是错误的!
1、硬脂酸虽然是硬脂酸甘油酯的水解产物,但是不是部分水解产物!而是完全水解产物,所以,不存在子虚乌有的酯类.
2、就算是退一万步说,残余了硬脂酸甘油酯,你以为这个酯会有香味吗?这个东西是很稀罕的、不常见的东西吗?猪油、牛油、羊油……,都是以硬脂酸甘油酯为主的混合物,你闻到啥香味了?
3、肥皂的香味,如果楼主不是说香皂的香味的话,那我就告诉你,那个是脂肪酸的气味——注意,我没有说硬脂酸,而是说脂肪酸.因为肥皂的成分并非只是硬脂酸,还有月桂酸、软脂酸、油酸、亚油酸.其中,月桂酸的香味比较大,硬脂酸和软脂酸也有稍许香味.
4、如果说是香皂,那就简单了,那是加入的香精.现在也不排除有些品牌的肥皂会加入香精.

酯类物质
肥皂又称硬脂酸钠。

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