山西民风民俗(口语交际)大约100字

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山西民风民俗(口语交际)
大约100字

山西民风民俗(口语交际)大约100字
清明节
清明,是福州民间的一个重要节日.每年春分过后15天,便是清明节.清明节日或前后,家家户户去郊外踏青,上山祭祖扫墓.扫墓又叫压纸,即为坟地锄草,在坟头压上钱纸,以示此墓有后人祭扫.如带供品亦极简单,光饼、豆腐、面点和菠菠粿,也叫清明粿,是福州特有的清明节供品,是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜,可食,味甘,性凉,捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁,渗入米浆内揉成粿皮,以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅捏制而成的.清明节前后,福州饮食店均有制售.富豪之家多有自行制造,但他们不用手工造型,而用木制的印模,内刻有氏族堂号,印制出的菠菠粿格外美观,并作为馈赠礼品分给亲朋好友.
扫墓归来,要折一松枝或柳条,插在家门口,表明本户已为祖先祭墓了.

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