我今晚煮的鱼头汤为什么是苦的?是鱼胆破了吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/05 20:35:50
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我今晚煮的鱼头汤为什么是苦的?是鱼胆破了吗?
鱼头里面是没有鱼胆的,苦的原因不是这个.也许是因为鱼头里面的黑膜没有清除干净,那样也会造成汤头发苦.
下次清洗的时候仔细一点就好,所有黑色的膜都要去除干净,鱼头汤的味道会很鲜美.