为什么在制作皮蛋的过程中加入鱼骨头烧成的灰能在皮蛋上形成鱼骨的形状呢?一般我们所见的松花蛋都是在制作中加入松柏枝烧制的灰,我现在大概懂得了松花形成是由于碱的作用,但奇怪的

为什么在制作皮蛋的过程中加入鱼骨头烧成的灰能在皮蛋上形成鱼骨的形状呢?一般我们所见的松花蛋都是在制作中加入松柏枝烧制的灰,我现在大概懂得了松花形成是由于碱的作用,但奇怪的 皮蛋制作过程中为什么要用铅,黄丹粉的作用是什么,最好有化学反应式 皮蛋的制作过程是怎样的 制作皮蛋的配方 鱼骨的主要成分是什么?鱼骨放在稀盐酸中会变软,为什么? 在制作泡菜的过程中,为什么在配料中要加入一定量的白糖 知道一枚鸭蛋是怎么变成皮蛋的吗?（就是皮蛋的制作过程） 鱼骨头的主要成分是什么 皮蛋制作的化学反应顺序 简述陶器的制作过程及烧成温度 求一个鱼骨头的符号 骨头鱼骨头相连的地方叫? 用什么物质烧成的灰所做的皮蛋,则皮蛋内就会出现什么样的图案 为什么鱼骨头放入食醋中会变软? 为什么鱼骨头放入食醋中会变软?答:鱼骨头中含有CA和P……p是什么意思 请问皮蛋的来历,为什么要叫皮蛋呢?在百度中发现了很多有关皮蛋的说法,可从没看到一个人提及有关皮蛋这种说法的来历,不知道有没有人知道,为什么要叫这种蛋为皮蛋呢?是不是很有挑战性 在扔粉笔头的过程中做功么? 为什么? 2008重庆市化学中考题不懂的一道题21、（5分）皮蛋是我国传统风味食品,制作皮蛋的方法有多种.一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养溶液中浸泡,培养溶液由水、食盐、氢氧化钠、少量