偏口鱼有什么好处
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 17:29:49
偏口鱼有什么好处偏口鱼有什么好处偏口鱼有什么好处比目鱼又名扁口鱼、左口、偏口鱼、比目鱼、沙地、牙鲜、相鱼等.比目鱼体侧扁,呈长卵圆形.一般体长25~50厘米.体重1500-3000克.口大、斜裂,两颌
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比目鱼又名扁口鱼、左口、偏口鱼、比目鱼、沙地、牙鲜、相鱼等.比目鱼体侧扁,呈长卵圆形.一般体长25~50厘米.体重1500-3000克.口大、斜裂,两颌等长,上下颌各具一行尖锐牙齿、尾柄短而高、2只眼睛均在头的左侧,眼球隆起.主要分布于北太平洋西部.我国黄海和渤海产量较多,东海和南海较少.比目鱼为海洋名贵经济鱼类之一,每百克肉含蛋白质19.1克、脂肪1.7克、肉质细白鲜嫩,可鲜食,也可加工制做罐头或咸干品,此外还有消炎解毒、健脾、益气等功效,其肝可提取鱼肝油.