甜菜根有什么吗用处

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 17:26:27
甜菜根有什么吗用处甜菜根有什么吗用处甜菜根有什么吗用处营养分析甜菜根中还含有碘的成分,对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效.甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分,是其它蔬菜所未有的,它具有和

甜菜根有什么吗用处
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甜菜根有什么吗用处
营养分析
甜菜根中还含有碘的成分,对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效.甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分,是其它蔬菜所未有的,它具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能,是新
陈代谢的有效调节剂,能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能.甜菜根中还含有一种皂角甙类物质,它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出.甜菜根中还含有相当数量的镁元素,有调节软化血管的硬化强度和阻止预言血管中形成血栓,对治疗高血压有重要作用.甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶成分,据研究发现具有一种抗胃溃疡病的因子功能.在医疗实践中还有下泻功能可消除腹中过多水分,缓解腹胀.由于含有铁、铜、锰等元素,还能治疗贫血及作风等病.
编辑本段相关人群
一般人群均可食用
编辑本段食疗作用
甜菜根味甘,性平微凉; 具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒等功效.