生食和熟食本质区别是什么?食物加热后内部结构变化了吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 11:14:30
生食和熟食本质区别是什么?食物加热后内部结构变化了吗?生食和熟食本质区别是什么?食物加热后内部结构变化了吗?生食和熟食本质区别是什么?食物加热后内部结构变化了吗?当然变化了,要不为什么要分熟食和生食.
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当然变化了,要不为什么要分熟食和生食.加热之后很多东西会变成或者生成另外一些物质,又或者细胞里面的水份冲破细胞壁跑出来了,结构自然是要变的啊
当然变化了，要不为什么要分熟食和生食。加热之后很多东西会变成或者生成另外一些物质，又或者细胞里面的水份冲破细胞壁跑出来了，结构自然是要变的啊 吃熟食主要的目的是消灭细菌啊，最最重要的了。其次是某些食物确实是煮熟了吃更容易消化和吸收，比如说变成人体容易吸收的物质，物质软化或者吸收了水份，容易咀嚼，材料结构解体，变得容易磨碎或者被胃液消化等等。另外就是不一定是煮熟的东西营养或者消化吸收最好的，具体什么...
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当然变化了，要不为什么要分熟食和生食。加热之后很多东西会变成或者生成另外一些物质，又或者细胞里面的水份冲破细胞壁跑出来了，结构自然是要变的啊 吃熟食主要的目的是消灭细菌啊，最最重要的了。其次是某些食物确实是煮熟了吃更容易消化和吸收，比如说变成人体容易吸收的物质，物质软化或者吸收了水份，容易咀嚼，材料结构解体，变得容易磨碎或者被胃液消化等等。另外就是不一定是煮熟的东西营养或者消化吸收最好的，具体什么样的食物详细就要在网上查了。
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生食和熟食本质区别是什么?食物加热后内部结构变化了吗?
熟食和生食怎么区别
冰冻的食物,可以直接加热嘛?是熟食!
生食和熟食营养有差别吗?什么样的实物适合生食?什么样的实物适合熟食?同一种食物生熟的营养差别表现在哪里?
生食和熟食我们平常吃东西都要加热,高温破坏食物分子结构,这个过程需要吸收能量.如果直接吃生食的话,这部分能量由我自己提供.我的问题是生吃是不是比熟吃被人利用的能量少? 我也
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