纯的蛋白质是什么样子的?什么颜色的?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 10:36:32
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蛋白质是无色的
给蛋白质加热,燃烧,会闻到臭鸡蛋味,这是因为蛋白质分子上有硫
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