什么是酶的特异性?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 11:00:40
什么是酶的特异性?什么是酶的特异性?什么是酶的特异性?一种酶只能对一种化合物或一类化合物(其结构中具有相同的化学键)起一定的催化作用,而不能对别的物质起催化作用有的书上说是专一性.比如。唾液淀粉酶只能
什么是酶的特异性?
什么是酶的特异性?
什么是酶的特异性?
一种酶只能对一种化合物或一类化合物(其结构中具有相同的化学键)起一定的催化作用,而不能对别的物质起催化作用
有的书上说是专一性
.比如。唾液淀粉酶只能催化淀粉的分解。DNA酶只能催化DNA的分解。蔗糖酶只能催化蔗糖的分解。