三萜烯和三萜甙有什么区别?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/21 20:55:42
三萜烯和三萜甙有什么区别?三萜烯和三萜甙有什么区别?三萜烯和三萜甙有什么区别?简单地说,三萜烯在结构上,可以看作由6个“异戊二烯”分子聚合而成,因其分子结构上通常有“双键”存在,且大多含有30个C原子
三萜烯和三萜甙有什么区别?
三萜烯和三萜甙有什么区别?
三萜烯和三萜甙有什么区别?
简单地说,三萜烯在结构上,可以看作由6个“异戊二烯”分子聚合而成,因其分子结构上通常有“双键”存在,且大多含有30个C原子,故称之为“三萜烯”.
以“三萜烯”的结构为母核,其上有-OH、-COOH等取代,然后再与糖结合成苷（过去称甙,现已称苷）,就构成“三萜苷”.