广东的习俗和自然条件,

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广东风俗——新年赠橘 饮凉茶 饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯.在广东四大民系中, 广府民系是由古越人和南迁的中原移民融合而成的岭南最早的居民共同体,操粤方言,主要居住在珠江三角洲和粤中、粤西一带.珠江三角洲得天独厚的自然条件,使广州在19世纪中叶就已发展成为具有世界影响的华南商品交易中心.这独特的环境,影响着人们的群体心态、性格特征和风俗习惯. 旧时的“新春习俗歌”唱到：“腊月二十三,晒被洗衣衫；腊月二十四,清洁房边地；腊月二十五,扫房掸尘土；腊月二十六,洗净禽畜屋；腊月二十七,里外洗归一；腊月二十八,家什擦一擦；腊月二十九,脏物都搬走.”从腊月二十三谢灶那天起,广州谓之“入年关”,每日的活动都安排得紧紧的,上面那首民谣反映的是郊区农村的情况.城里则是二十三谢灶,二十四开炸,二十五蒸糕,二十六扫屋,二十七洗V",二十八包粽,二十九贴对,三十团年. 迎春花市,是广州春节风俗的最大的特色.家家户户都在除夕逛花市,买鲜花,这是外地所少见的.一般家庭都买一枝桃花,一盆金桔,两头水仙以及一束菊花、芍药、剑兰、银柳之类. 小食方面,过去要炸煎堆、油角,家家必备,人有我有,近年已为中式糖果,高级点心所代替.另外,广州人喜欢蒸糕,主要有萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等,糕分九层,名曰“九层糕”,象征“新春步步高”. 娱乐方面,民间至今仍有舞狮志庆的习惯,狮子队沿街起舞,谁家要招徕这一瑞兽,即悬“青”于门,内有“利是”（红包）,少则18元,多则18O元,取个好兆头而已. 在人际交往中, “利是” 是必备的,亲朋相见,大人要给小孩“利是”,特别是市民阶层,十分讲究,要给“双封”,内包纸币多少都没有关系,但没有“利是”即为无礼,所以春节期间到广州人家作客,要多带几个红包呀! “人日”游花地也是广州春节的一项活动.早在五代南汉时,广州芳村一带居民,就有种植花木的习惯.宋代以来,更广泛引种各种外来花卉,到清朝的时候,芳村花地的香花佳果,已发展到1000多个品种.清朝有个秀才叫沈复南,自称“无花不识”.然而,他到了广州花地,顿觉眼花缭乱,“识者仅十之六七”.清代中期以来,花地先后建立了大小园林3O多处,著名的大名园有留香、醉观、纫香、群芳、新长春、余香圃、翠林、合记等.每逢节日诞会,各名园都要摆设花局,供人观赏.有些国主和还邀集文人学士,吟诗联句,以助雅兴.他们还成立诗社画苑,如“花田”、“杏林”、“海楼诗社”等,都是当时颇负盛名的诗书画社.纫香园主还特邀光绪年代的举人梁修,为园中诸花—一题咏,书于花木之前.后来又辑集成册,成为著名的《花埭百花诗》,刊印行世,名噪一时,流传至今. 从此以后,到花地赏花游园,品诗作对的人更多.特别是正月初七“人日”那天,游人更众,在游览中还要评选“人日皇后”,主理当天的事务.久而久之,相沿成习,形成了人日游花地的风俗.
广东省自然条件：广东省位于中国大陆南部,陆域东邻福建,北接江西、湖南,西与广西接壤,南临南海,西南端隔琼州海峡与海南省相望.全境位于北纬20度09分至25度31分和东经109度45分至117度20分之间,北回归线横贯全省中部.有丰富的资源：
土地资源：广东是国内人多地少的省份之一,人均占有的土地面积和耕地面积分别为0.21公顷和0.04公顷,均不足全国平均水平的一半.
水资源：广东降水充沛,水系发达,水资源丰富.年均降水量1777毫米,年降水总量3194亿立方米,高于全国平均水平.
矿产资源：广东地处欧亚板块与太平洋板块交接处,是国内具有丰富矿产资源的省份之一,有“稀有金属和有色金属之乡”称号.
植被和生物资源：广东光、热、水资源丰富,四季常青,动植物种类繁多.香蕉、荔枝、龙眼和菠萝是岭南四大名果,经济价值可观.
海洋资源 ：广东海岸线长,海域辽阔,海洋资源丰富.沿海还拥有众多的优良港口资源.
广东省农业：广东素有“七山一水二分田”之称,全省海拨500米发上的山地占31.68%,丘陵占28.54,台地占16.12%,平原占23.66%, 河流水面占1.23%.要充分发挥广东山地丘陵比较多的特点,大力发展果林、经济林推动广东两翼以及北部欠发达地区经济发展.再次充分利用广东除粤北山区属中亚热带气候外,大部分地区为南亚热带和热带季风气候类型.气候温暖,雨量充沛,无霜期长,绝大部份地区农业生产可一年二熟或三熟的特点,发展商品农业,比如发展为珠江三角洲的大城市服务的果蔬业、花卉业；发展北运菜农业.充分利用广东地区的高温多雨的特点,发展产业链比较长的桑基、菜基等农业.
广东省工业：充分利用广东省矿产资源多种多样,尤以铅、锌、钨、锡等有色金属储量居全国前列,是我国有色金属的重要产区的特点,发展有广东特色的有色金属产业.充分利用广东省位于中国大陆南部.北依南岭,南临浩瀚的南海,是我国大陆通住东南亚、大洋洲、南亚、西亚和非洲等地的主要出海口,是祖国的南大门的有利因素,依靠海洋资源（南海珠江口盆地的石油资源,以及建筑大型海港从海外输入铁矿石等),加快本省重工业、化学工业的发展.