为什么晒成干的食物在晒干之前不会先腐烂掉呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 01:38:22
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为什么晒成干的食物在晒干之前不会先腐烂掉呢?
食物腐烂需要一个过程,病菌侵染到发展到食物变质.这个过程时间短了就不会腐烂变质.有些食物是有生物活性的,比如小麦,有抵抗病菌侵染的能力.