蛋白质在100度条件下肽链结构会不会改变
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/08/15 05:47:26
蛋白质在100度条件下肽链结构会不会改变蛋白质在100度条件下肽链结构会不会改变蛋白质在100度条件下肽链结构会不会改变基本上会打个比方吧鸡蛋煮熟了蛋清由液态变固态这就是结构的变化了有的会。。。要看是
蛋白质在100度条件下肽链结构会不会改变
蛋白质在100度条件下肽链结构会不会改变
蛋白质在100度条件下肽链结构会不会改变
基本上会
打个比方吧
鸡蛋煮熟了蛋清由液态变固态
这就是结构的变化了
有的会。。。
要看是什么蛋白质了
一般来说常见的蛋白质都会,因为高温会使蛋白质变性
会,高温会使蛋白质的空间结构发生改变
可以肯定的回答你是会的!
不一定,大部分会的。
不一定 不同蛋白质在不同的温度范围活性不同
比如 热解旋酶(蛋白质一种)最适温度可达80摄氏度以上
多数蛋白高温下会变性,即空间结构被破坏。也有少数蛋白可以耐受较高温度,如RNA酶,煮沸也不会失活。
肽链多半不会断裂,但其空间结构会改变。
会 高温时蛋白质变性,聚沉,凝固
煮鸡蛋就是一个例子
煮鸡蛋水的温度就是100°C
会,蛋白质第三第四结构破坏
空间结构会变
一般的蛋白质只能耐受80度以下的温度,否则空间结构会发生不可逆转的改变,也会有些特殊的,比如美国黄石公园热泉口有一种硫细菌,它体内的蛋白质就属于耐高温型的
(如果100度条件能使它变性的话)蛋白质变性,它的空间结构一定被破坏了,但它的一级结构没有变,即肽链上氨基酸的种类,数量,顺序是不变的
蛋白质在100度条件下肽链结构会不会改变
蛋白质的肽链空间结构改变,其特性会不会改变
如何看蛋白质的肽链结构示意图上的数字
蛋白质大多是由20种氨基酸脱水缩合形成的肽链结构那里错了
下面是某蛋白质的肽链结构示意图及部分肽键放大图,据图回答问题
蛋白酶在合适条件下会不会自降解比如胃蛋白酶在37度pH=1.2的人工胃液中会不会自身水解,因为胃蛋白酶本身也是一种蛋白质
下图所示为一种蛋白质的肽链结构示意图,问该蛋白质分子包括几条肽链,多少肽键A1,124B8,124C1,123D8,116
蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是 A氨基酸结构 B.蛋白质空间结构 C.肽链结构 D.基因结构
如图所示为一种蛋白质的肽链结构示意图,则该蛋白质分子包括几条肽链,多少个肽键麻烦讲详细点
蛋白质工程中 直接需要进行操作的对象是?A氨基酸结构 B蛋白质空间结构 C肽链结构 D基因结构
下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2),正确的选项是
高分子链结构是什么?
聚乙烯是由什么化学键构成的?人工改变其一条链结构会怎样?
..如图a是某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图b)如图a是某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图b),请根据图判断下列叙述
下图所示为一种蛋白质的肽链结构示意图,问该蛋白质分子包括几条肽链,多少肽键A1,124B8,124C1,123D8,116说明一下为什么,
下列有关DNA和mRNA的描述中正确的是A.mRNA易被水解,DNA则较稳定B.DNA可以配对形成双链结构,而mRNA则不能C.在一定条件下,DNA和mRNA都可以形成双链结构D.细菌的mRNA与其DNA一样稳定帮忙解答一
温度计在失重条件下可以使用吗?温度计的原理是液体的热胀冷缩,这个现象在失重条件下未改变,但不知温度计内液体会不会漂浮.
变性后的蛋白质的电泳行为会不会改变