肉桂,沙姜,分别是什么样的调料?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/05 19:35:00
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肉桂,沙姜,分别是什么样的调料?

肉桂,沙姜,分别是什么样的调料?
肉桂-其实就是桂皮,味食香料、主要用于烹饪动物性原料.
沙姜-根茎一年生草本植物,本食香料、主要和禽类一起烹调.