废弃食用油脂中,碳链的长度一般为多少
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/12 17:35:03
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18碳的居多吧.
原因:食用油以植物油居多,植物油的碳链以十八碳为主.
油酸,亚油酸,亚麻酸,硬脂酸都是十八碳的脂肪酸.
一般为18个碳
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